Vendredi Saint, jour des accras C’est la fin du Carême et les accras sont servis sur toutes les tables ! Qu’ils soient aux légumes ou à la morue, …
Pâques aux Antilles
Gastronomie
Les saveurs des Antilles
Le printemps arrive doucement et Dody vous propose son petit menu printanier pour attendre l’été et accueillir le printemps ! Un dîner avec Dody aux …
Une Saint Valentin aux saveurs des Antilles
Pour cette Saint Valentin Dody vous emmènes aux Antilles ! Et si on oubliait le duo classique Champagne et Chocolat et que l’on partait sur …
Dody vous présente son menu de Nwel !
Aux Antilles, et comme dans beaucoup de pays du monde, la tradition de Noel veut que familles et amis se réunissent pour déguster ensemble de délicieux …
Notre Top 5 des cocktails créoles
Ti’ Punch Le Ti punch, cocktail très répandu dans les îles est exquis, et en plus sa préparation est très rapide : 1 minute top …
Le Nwel Créole : épicés, ensoleillé et généreux
Décembre est enfin arrivé et apporte avec lui tout l’esprit et la magie de Noël ! Dody vous emmène découvrir le Noël Antillais, l’ambiance des …